KIMCHI FRIED RICE
Na tomto místě budete moct nalézt různé zajímavé recepty s kimchi. První recept pro vás máme už nyní. A k čemu jinému se hodí korejský salát než k rýži?
Neváhejte a vyzkoušejte Kimchi Fried Rice. Suroviny a postup přípravy naleznete níže.
KIMCHI FRIED RICE
Ingredience:
- 2 vejce
- 1 chilli paprička
- 35 g oloupaného zázvoru
- 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
- olivový olej
- 200 g uvařené jasmínové rýže
- 150 g kimchi sweet
- sojová omáčka na dochucení
- vejce na volské oko
- černý sezam a jarní cibulka na dozdobení
Postup:
Rozpálíme větší pánev, nejlépe wok. Nalijeme olej. Přidáme vejce a za stálého míchání přidáváme nastrouhaný zázvor, chilli, nakrájený česnek. Poté přidáme uvařenou rýži. Pečlivě promícháme a opékáme. Přidáme kimchi a zase promícháme. Dochutíme sojovou omáčkou. Na druhé rozpálené pánvi si uděláme volské oko, které osolíme a opepříme.
Na závěr pokryjeme rýži volským okem a ozdobíme černým sezamem a jarní cibulkou.
Napsat komentář