Kimchi vs Kimchi | Kimchiclub

KIMCHI VS KIMChi

Na českém trhu momentálně existují desítky různých výrobců kimchi, a to jak domácích, tak i zahraničních. Nebudeme Vám tvrdit, že naše kimchi je nejlepší, ale chtěli bychom Vám ukázat nebo vysvětlit, jak poznat kvalitní kimchi. Pokud se rozhodujete pro kimchi, předpokládáme, že přemýšlíte o svém zdraví a o tom, co jíte. Víme, jak důležitá je u každého výrobku cena, ale u výrobků přímo ovlivňující zdraví je rozhodující především kvalita. 

Kimchi provází nejen charakteristická chuť, ale především jeho pozitivní vliv na lidské tělo, který je možný pouze v tom případě, pokud probíhá v produktu tzv. fermentace. Fermentací si zelenina uchovává cenné vitaminy, minerály a další zdraví prospěšné látky. Fermentace způsobí výrobu LAB (Lacto Acid Bacteria - neboli Probiotické bakterie mléčného kvašení) a z kimchi se stane ideální probiotická potravina pro Vaše tělo. Pokud se děje tento proces, má kimchi několik zdravotních benefitů pro Vaše tělo. kimchi a zdraví health benefits of kimchi

Tato fermentace s sebou nese i další charakteristiku, a tou je neustálé kvašení výrobku i po zabalení, nebo uzavření do sklenice. To se občas projeví tím, že se víčko (nebo jakýkoliv obal) občas nafoukne. Občas výrobci přidáním octu nebo pasterizací zastaví tuto fermentaci. Takový výrobek již není možné považovat za kimchi. 

Celou podstatou Kimchiclub je to, že chceme nabídnout nejen kvalitní kimchi, ale i kvalitní rady a pohledy na studie, nové recepty s kimchi i alternativní možnosti pro všechny, kteří mají zájem dělat něco pro své zdraví. Na nic nečekejte, seznamte se se studiemi, přečtěte si recepty a staňte se členem KimchiClubu. Těšíme se na Vás.odkaz

Kontakt

NOPTASTE s.r.o.

Sídlo firmy a fakturační adresa:

Čechova 519/57, 664 51 Šlapanice

Provozovna, odběr objednaného zboží

(pouze po telefonické domluvě)

Lidická 316/28 (areál ICEC), 664 51 Šlapanice

Telefonické kontakty

Výkonný ředitel
Ondřej Velan
Tel.: +420 777 951 619
E-mail: ondrej.velan@kimchiclub.cz

Obchodní oddělení
Dominika Kubíková
Tel.: +420 734 721 121
E-mail: dominika.kubikova@kimchiclub.cz